Sucre, sirop de glucose, noix de coco desséchée (16%), eau, huile végétale hydrogénée, lait écrémé en poudre, cristaux d'albumine d'œuf, lactosérum en poudre, cacao maigre en poudre, lécithine de soja (E322), sel et vanilline. Informations sur les allergies Contient de l'albumine d'œuf, du lait en poudre, de la poudre de lactosérum et des lécithines de soja Nutriment nutritionnel pour 100 g par boule de neige Énergie kCal 446 kCal 134 kCal Énergie kJ 1, 866 kJ 560 kJ Protéines 4. 2 g 1. 3 g Glucides 56. 7 g 17. 0 g dont sucres 42, 0 g 12, 6 g Lipides 20, 8 g 6, 2 g dont acides gras saturés 17, 5 g 5, 3 g Fibres 3, 6 g 1, 1 g Sodium 0, 1 g Équivalent sel trace 0,4 g 0,1 g Une boule de neige est similaire au gâteau au thé, avec l'ajout de noix de coco râpée à l'extérieur d'une coque en chocolat moelleux mais sans base de biscuit.