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Hyde 1906 No 9 Port Cask Finish est un whisky irlandais single malt qui a été distillé trois fois dans un alambic en cuivre traditionnel en utilisant 100 % d’orge maltée irlandaise provenant d’une seule distillerie.
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D’abord vieilli pendant au moins 8 ans dans des fûts de chêne ex-bourbon brûlés à la flamme de 200 litres provenant du Kentucky, ils ont ensuite été transférés dans des fûts de chêne porto millésimé de 200 litres de 200 litres provenant du village portugais de Pinhao, dans la région de la Vallée du Douro, au nord du Portugal, pour une période de finition de 9 mois.