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ICELANDTAKEWAY TIKKA MASSALA
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ICELANDTAKEWAY TIKKA MASSALA

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4,65 €
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Le poulet tikka masala est une préparation indienne. Il s'agit d'un plat à base de poulet, originaire d'Asie du sud.

Cuisiné à base de morceaux de poulet désossés

et marinés avec du yaourt et des épices pendant plusieurs heures,

il est ensuite cuit dans un four à l’étuvée.

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Le terme tikka signifie morceaux ou bouts, ce qui explique bien que le poulet ne soit pas présenté entier dans la recette.

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