Ce fromage est encore tout récent, dans la gamme Snowdonia.
Sous son enveloppe de cire violette, maturé doux (entre 9 et 12 mois de maturation), avec des notes de Brandy et de porto.
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Ingrédients:
Fromage (lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure végétale), Porto blanc (porto, anhydride sulfureux (conservateur)), sucre, Brandy (Brandy, caramel (colorant)) .
Ce fromage est encore tout récent, dans la gamme Snowdonia.
Sous son enveloppe de cire violette, maturé doux (entre 9 et 12 mois de maturation), avec des notes de Brandy et de porto.
